Chi Siamo

La Nostra Storia

Alessio Lai è il giovane titolare e fondatore di Dolcissima Firenze. Pasticciere per passione, prosegue il suo lavoro muovendosi tra tradizione – Lui stesso la definisce come ‘conoscenza essenzialeʼ – e innovazione. Unʼofferta di prodotti in continua evoluzione. Formatosi con i migliori pasticcieri dʼItalia, continua a frequentare periodici corsi nelle strutture più rinomate e accreditate. Ha partecipato in qualità di giurato a diverse competizioni Nazionali e Internazionali di pasticceria e cioccolateria.
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Il Cioccolato

Il Nostro Segreto

La cioccolata svetta tra i nostri prodotti. Si fa distinguere per la sublime ed eccellente qualità e per la rinomata capacità di lavorazione.

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La Pasticceria

La Nostra Passione

Dolcissima e in grado di fornire su ordinazione dolcì di qualsiasi livello di difficoltà e di grandezza, accanto ad una vasta scelta di  prodotti che quotidianamente vengono sfornati.

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Gallery

Un po di noi